图：深圳有店家推出外卖，随餐赠送铁盘、油灯和支架，开火即可打边炉\大公报记者郭若溪摄

　　【大公报讯】记者郭若溪深圳报道：疫去春来，深圳已慢慢恢复了往日活力。记者採访发现，深圳餐饮企业为吸引消费者，实施了一系列自救措施：火锅、烤鱼等原本不适合外卖的产品，通过加送支架托盘油灯等“豪华”包装，让消费者开袋即可打边炉。

　　深圳餐饮企业“蛙来哒”创始人罗清介绍，复工后的蛙来哒积极採取了一系列自救措施：一边紧急上线外卖，发动全员营销猛力拉升外卖单量，一边加强安全保障措施、策劃营销活动，激活堂食消费。“业绩居然后来居上了，外卖单量大幅提升，整体营业额平均恢复到了70%以上，部分门店甚至恢复到90%左右。”

　　罗清告诉大公报，公司还升级了外卖包装，4人外卖套餐裏，配送了可加热平底铁盘装盘和矿物油灯、支架，可边吃边打边炉，就餐体验几乎和堂食没差。记者体验发现，推出类似的“豪华”外卖包装的企业不在少数，沙锅粥、鸡煲外卖附送沙锅、烤鱼外卖附送烤盘，“火锅就差送个鸳鸯锅了。”市民陈小姐打趣道。罗清坦言，在这期间也有试水直播，下一步希望还能开拓新的销路，帮助全面复甦。

　　外出市民越来越多，深圳各区相继推出的各类消费券也起了一定的引流作用。市民陈小姐告诉记者，她和朋友通过一些平台购买了很多折扣券，“我要彻底告别厨房，放肆消费，吃个够。”