“粉面经济”深度融入老百姓的日常生活。为了最大限度减轻疫情带来的不利影响，西湖区多措并举开展上门走访与上门问需，帮助疫情下的粉面店纾困解难，助力该类门店渡过难关。

　　恢复堂食以来，不少市民来到西湖区三眼井的绿地井象中华米粉美食街品尝来自全国各地的特色米粉。6月7日，在南城麻姑米粉店内看到，一碗碗用料实在、香气四溢的汤粉、拌粉吸引不少食客，久违的“烟火气”也点燃了大家享受美食的热情。“疫情期间想这一口粉已经很久了，现在趁着假期一家人来嗦粉，而且还抢到了政府发的消费券，相当于5折，太划算了。”市民张富发告诉。

　　在这片热闹的“烟火气”当中最忙碌的还是南城麻姑米粉店老板刘健，为了帮助像刘健这样的入驻商户共克时艰，西湖区通过房租减免、促消费活动，助力街区商户走出疫情阴霾。

　　“现在堂食开放以后，人气慢慢回来了，我们区也为商户进行房租减免，减轻了不少压力，开展各类促销活动带动街区人气，我们自己也要拿出十分干劲，把店经营好，现在一个早上店里就能卖出500多碗米粉。”刘健说道。

　　同样深有感触的还有安远三鲜粉店，疫情期间，系马桩街道年轻干部成立义务直播带货小分队，来到米粉街为商户进行直播，线上推广米粉，打开销路。“疫情期间政府不仅提供了免房租政策，还为我们开辟线上销售渠道，虽然损失在所难免，但生意还要继续做，除了政府的帮助，我们自己也要创新经营理念，现在我们不断研发新菜品，以用餐免费品尝新菜品的方式，给顾客留下好印象，增加回头客，我们对未来发展充满信心。”安远三鲜粉店老板欧阳锦祥说道。