利蒙是来自四川的一位90后农村小伙，2013年毕业于南昌航空大学焊接技术专业，现为“安义利邦绿色农业有限公司”法人代表，也是第十一届“南昌青年五四奖章”获得者。

  曾经的高校学霸，如今的养鸡专家，这个转变源自于利蒙的一个决定。2009年利蒙考取了南昌航空大学焊接技术专业，且在校期间多次获得国家级奖学金，多次获评优秀三好学生。本来可以出国深造的利蒙，却在毕业那年做出了一个令所有人惊愕的决定：选择自己创业——养土鸡。

  为了找到理想的创业基地，利蒙吃尽苦头。那时正值南昌高温季节，他骑着靠奖学金买来的二手电动车转遍了城市的每个角落，火辣辣的太阳晒得他的脸脱了两次皮，经过一个月的苦苦寻找，终于在安义县新民乡找到了一处理想之所，就这样利蒙开始了他的创业生涯。

  “没有大家的援助，我的创业梦想难以落地。”利蒙回忆起自己创业初期遇到的难题充满感慨。创业需要资金，由于利蒙户口不在江西，没有抵押担保贷不了款，母亲便把家中所有的积蓄给了他，高中校长听说了他创业的事，二话没说就借给他3万元。就这样利蒙买回了他的第一批1500只鸡苗。

  理想很丰满，现实很骨感。创业初期没钱请工人，所有的事情利蒙都必须亲自上阵，于是利蒙每天从早上6点一直忙到晚上12点，并且每天凌晨还要观察小鸡的冷暖，为小鸡加水。“那些日子我总是站着就能睡着。半个月的时间，人瘦了10斤。”利蒙调侃道。

  “人之所以能，是相信能。”利蒙作为工科生，跨专业养鸡纯属门外汉，根本不懂如何养鸡。于是他便买了大量关于养鸡的书，边实践边摸索经验，白天实践、晚上学习。只要鸡出现一点问题，他就骑车翻梅岭山请省农科院专家诊察、解剖。经过几年摸索，他成了养鸡专家。利蒙说：“我们一直坚持用传统方式喂养，保证产品绝对绿色生态，并打出了‘航空大学生、养出土飞鸡’的响亮标语。”

  刚出社会的学生异乡创业，销售渠道和朋友都十分有限，而天热鸡蛋容易变质，卖不出去的鸡蛋只能扔掉。面对这一困境，利蒙心急如焚。在利蒙不懈努力地进行推广和试吃下，土鸡蛋的品质慢慢得到了顾客的认可，并开始有了回头客。“舍小利取大利”是利蒙的生意经，为深度吸引客户，他常常邀请客户免费在农场吃农家饭、体验抓鸡、捡蛋，建立客户的信任与口碑。

  八年创业磨砺，利蒙立志要把土蛋品牌做到我省前列。 “我希望用安义县得天独厚的生态优势，大力发展土蛋产业链，成为安义一张靓丽的名片。”利蒙认为，绿色生态的产品才是未来的方向。